10 Asiaa Tehdä Amalfissa Illalla

Etsitkö jännittävää yöseikkailua? Silloin olet onnekas, sillä Amalfin kaupunki herää eloon pimeän tultua. Kaupungin kauniilla kaduilla vallitsee energia, joka ulottuu aina Aperol Spritzin nauttimisesta kallion laella ja paikallisten kanssa rähjäämisestä Piazza Duomolla, ja kerron sinulle alla parhaista suunnitelmista.

Mikä olisikaan parempi ehdotus illan laskeutuessa kuin varata kylpyläkokemus Amalfissa, noin 2 tuntia kestävä rentouttava aktiviteetti, jossa voit nauttia:

• Hydromassage-kylpyamme.
• Rentoutumisalueet.
• Jalkakylpy uudistavilla suoloilla.
• Suihkut, joissa on vesileikkejä.
• Höyrysauna.
• Argillarium-kokemus.
• Ammattitaitoisten fysioterapeuttien tekemä 30 minuutin hieronta.

Unohtumaton kylpylähoito sopii pariskunnille ja vartalohoitojen ystäville. Lisäksi istunto on suunniteltu siten, että yksikään pari ei jaa hoitoa toisen kanssa.

Kun aurinko laskee upean Amalfin rannikon ylle, rannikolla herää elävä energia, joka kutsuu vierailijoita tutustumaan ympäristöön sen salaperäisestä ja lumoavasta yöelämästä. Yksi mieleenpainuvimmista tavoista tehdä tämä on Amalfin veneretki Coppolan venesatamasta.

Tämän henkeäsalpaavan kokemuksen ansiosta voit nähdä rannikon kalliot ja luolat ennennäkemättömällä tavalla. Erityisesti suositut Li Galli -saaret, joiden mystiikkaan on ladattu paljon parhaaseen aikaan päivästä. Tämä saaristo on yksi Välimeren viidestä erikoisimmasta saaresta.

Toinen syy tehdä tämä Amalfin yölaivamatka on yleensä mukana olevat lisäpalvelut, kuten illalliset hienoissa ravintoloissa, avoin baari, jossa on viiniä ja limoncelloa, sekä muut. Uppoudu kokemukseen ja nauti kaikesta siitä, mitä Amalfilla on tarjota pimeän tultua.

Amalfin yöelämä on varsin aktiivista. Täydellisen loman reseptiin kuuluu: ruokaa, juomaa, mielenkiintoisia paikkoja ja juhlimista, ja Amalfi on sellainen paikka, josta löydät kaiken tämän. Tarjolla on runsaasti terasseja ja ravintoloita, joista voit valita ja juhlia **La dolce vita -**elämää.

Hengästyttävistä näkymistä kallioille ja herkullisista cocktaileista nämä baarit tarjoavat ikimuistoisen yöelämäkokemuksen. Vain muutamia esimerkkejä mainitakseni:

• Baglio Amalfi Italian Bistro Cucina, viiniä ja juomia: Henkilökohtainen Amalfi-kokemus terassilla, jossa omistajat käyttävät aikaa palvellakseen asiakkaita poikkeuksellisella palvelulla: ruoka, musiikki ja uskomattomat panoraamat.
• Hotel Santa Caterina: Jos haluat vierailla viiden tähden paikassa, jossa tarjoillaan tunnusomaisia cocktaileja ja gourmet-välipaloja, tämä on oikea paikka sinulle. Se on tarjonnut eksklusiivista palvelua vuodesta 1904 lähtien.
• G.A.S. Bar: Jos tanssilattiat eivät ole sinun juttusi ja haluat mieluummin nauttia rauhallisesta ilmapiiristä, erinomaisista paikallisista viineistä, tapaksista, hyvästä palvelusta ja uskomattomista näköaloista edulliseen hintaan, tässä baarissa on laaja viinilista ja sen merenelävät ovat todella maukkaita. Ihanteellinen pariskunnalle Amalfissa, jossa rannikko on taustana.

Tämä vilkas aukio kuhisee toimintaa, musiikkia ja naurua, kun sekä paikalliset että turistit kokoontuvat syömään, juomaan ja seurustelemaan. Piazza del Duomolle keskittyy tämän merenrantakaupungin glamour, jossa yö herää eloon baareissa, ravintoloissa ja jäätelöbaareissa. Kokeile paikallisia herkkuja, kuten esim:

• Sfogliatella: ricotta- ja appelsiinitäytteinen lehtitaikina.
• Limoncello: alueelle tyypillinen makea sitruunalikööri.

Voit myös tutustua Pyhän Andreaksen kryptaan tai istua "kansan suihkulähteen" eli Pyhän Andreaksen suihkulähteen ympärillä ja nauttia gelatoasi romanttisemmissa puitteissa, tähtien alla.

Ja jos haluat tutustua vähemmän ruuhkaiseen Amalfin aukiolle, vain 400 metrin päässä on kaunis Piazza dello Spirito Santo, jota ympäröivät kaupat ja ravintolat. Keskellä on pieni suihkulähde, jonne tuodaan usein vastasyntyneitä vauvoja. Itse asiassa yksi Amalfin suosituimmista synnyinseuduista on se, joka järjestetään täällä joka vuosi. Suosittelen erityisesti vierailua, jos suunnittelet aktiviteetteja Amalfissa joulukuun aikana.

Etsitkö ideoita aitoon Amalfin illanviettoon? Silloin kannattaa harkita vierailua "Pennellossa" eli laiturissa.

Keskeinen laituri, Marina Granden laituri, on paikka, jossa lautat telakoituvat Amalfissa. Paikka ei ole täynnä vain veneitä, vaan myös ihmisiä, sillä se on erittäin suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Se on jaettu kahteen osaan, joista alempi on telakointia varten ja ylempi kävelyä ja kaupungin parhaiden panoraamakuvien ottamista varten.

Kun ilta laskeutuu, laituri täyttyy kaikenikäisistä ihmisistä, jotka kävelevät ympäriinsä, juttelevat ystäviensä kanssa, syövät jäätelöä tai vain antavat merituulen puhaltaa ympärilleen. Jos päivällä Amalfin talojen pastellisävyjen yhdistelmä tekee vaikutuksen, odota, kunnes ilta laskee ja valot herättävät tämän joulupukin eloon. Tämä on lumoava kokemus, jota ei kannata jättää väliin Amalfissa vieraillessaan.

Jos etsit yhtä Amalfin yöllisistä tekemisen ja näkemisen kohteista, joiden avulla voit kokea tämän muinaisen maailmanperintökohteen, vanhaan kaupunkiin tutustuminen on kokemus, jota ei kannata jättää väliin. Kapeat kadut, muinaiset portaat ja tunnelit, jotka ovat todistaneet tuhansia historiallisia tapahtumia, saavat sinut tuntemaan, että olet matkustanut ajassa taaksepäin.

Tutustu majesteettiseen 1100-luvun katedraaliin, joka on yksi Italian vanhimmista uskonnollisista rakennuksista. Jos et tiedä, mistä aloittaa, aloita via Lorenzo D'Amalfin portaista, jotka ovat aivan Amalfin sydämessä, ja kulje sitten tunneleiden läpi Pyhän Andreaksen apostolin katedraalin portaiden alla ja tutki vanhaa kaupunkia omin päin, kunnes saavut via Pietro Capuanolle.

Matkan varrella on kauppoja ja pieniä työpajoja, joista voit ostaa käsitöitä, kuten käsintehtyjä sandaaleita, ja nauttia Sfusato Amalfitanon tuoksua ja makua sekä herkullista limoncelloa.

Rannikko herää eloon kaikenlaisilla aktiviteeteilla, jotka tekevät öistäsi täällä unohtumattomia. Ja jos haluat täydellisen paikan auringonlaskun katselemiseen, suuntaa Torre dello Ziroon, joka on Italian kauneimman parvekkeen ensimmäinen pysähdyspaikka.

Perheystävällinen polku kiemurtelee Monte Pontonen juurelta huipulle, josta saat parhaat näkymät kaupunkiin kävellessäsi tätä linnoitusta pitkin, jonka historia ulottuu vuoteen 1151. Täältä voit katsella, kuinka aurinko uppoaa hitaasti mereen ja maalaa taivaan oranssin ja vaaleanpunaisen sävyihin yhdestä Amalfin rannikon strategisista näköalapaikoista. Ja tämä on vasta yöllisen seikkailunne alku.

Saduissa ja taruissa kuulemme monia tarinoita torneihin lukituista prinsessoista, ja vaikka historioitsijat eivät olekaan yhtä mieltä tämän tornin menneisyydestä, monet ovat yhtä mieltä siitä, että paavi Pius III:n veljenpojan leskeksi jäätyään Aragonian Jeanne d'Aragon yritti rakentaa elämänsä uudelleen salaa hovimestarinsa Antonio Beccadellin kanssa, mutta rakkaustarina jäi lyhytaikaiseksi, sillä Beccadeli karkotettiin ja Jeanne lukittiin. Muistatko mitään? Kyllä, se on Johanna Hullu ja legendan oletettu alkulähde, joten tämän linnoituksen jokainen tila on täynnä mysteeriä.

Jos etsit paikkaa, jossa voit rentoutua, ei ole parempaa vaihtoehtoa kuin Piazza dei Dogi Amalfissa illalla. Tätä suosittua aukiota reunustavat kahvilat ja ravintolat, joten se on täydellinen paikka istua ja nauttia virkistävästä Aperol Spritzistä samalla kun nautit kaupungin vilkkaasta ilmapiiristä.

Todellinen taika alkaa kuitenkin auringon laskiessa. Vaikuttava Piazza dei Dogi on täydellinen paikka ihailla vanhan tasavallan arsenaalin jäänteitä Kompassimuseossa sekä Ducato Marittimoa ja telakkaa. Toinen huomion arvoinen paikka vain 50 metrin päässä aukiolta on kaunis Amalfin Pyhän Andreaksen suihkulähde, joka oli aikoinaan kaupungin elämän sydän.

Lisäksi aukiolla on paljon tarjottavaa viihteen suhteen. Tapasten nauttimisesta hauskoihin nähtävyyksiin, jotka voi jakaa perheen kanssa. Sen vilkas tunnelma, historiallinen kauneus ja laaja valikoima kahviloita ja ravintoloita ovat kävelyn arvoisia!

Kuten huomaat, Amalfissa on lukuisia asioita nähtäväksi ja koettavaksi yöllä. Ja yksi niistä on maistella Italian poikkeuksellisimpia viinejä. Ja jotta voisit tutustua niihin, parasta on ilmoittautua viininmaistajaisiin. Maistele erilaisia alueellisia viinejä ja opi samalla niiden historiasta, tuotantomenetelmistä ja parhaista viinipareista.

Kun siemailet lasillisen virkistävää valkoviiniä tai täyteläistä punaviiniä, nauti Amalfin rannikon ja läheisten, sitruunapuiden ja valaistujen huviloiden täplittämien kallioiden huikeista näkymistä - se on visuaalinen spektaakkeli. Viininmaistelua varten sinulla on useita vaihtoehtoja:

• Enoteca & Gastronomia Il Protontino, joka sijaitsee hyvin lähellä Amalfin katedraalia ja tarjoaa kokemuksen, jossa on charmia ja perinteitä.
• Casa Vinicola Ettore Sammarco s.n.c., joka sijaitsee 1,5 kilometrin päässä Amalfin katedraalista. Tässä kellarissa sen talon viinien valikoima tarjoaa vertaansa vailla olevan aistikokemuksen.
• Jos haluat osallistua yhdelle Amalfin parhaista retkistä, voit hyödyntää tilaisuutta vierailla läheisten kylien viinitiloilla, kuten Furoressa, jossa sijaitsee joitakin rannikon kuuluisimpia viinitarhoja.

Mutta tällainen kokemus Amalfissa on muutakin kuin viiniä. Se on tilaisuus luoda yhteyksiä paikallisiin, jotka suosittelevat mielellään alueen parhaita ravintoloita ja yöpaikkoja. Illan päätteeksi olet maistanut paikallista ylpeyttä ja iloa tapasten, juustolautasten ja talon erikoisuuksien kera. Olet varmasti nauttinut unohtumattomasta illasta idyllisessä ympäristössä.

.

Jos etsit hauskoja ja aitoja kulinaarisia kokemuksia Amalfissa, osallistuminen paikalliseen kokkikurssiin on yksi parhaista vaihtoehdoista, jotka voit valita. Tällaisen kurssin aikana opit valmistamaan joitakin italialaisen keittiön ikonisimpia ja herkullisimpia ruokia, kuten tiramisua ja tuoretta mozzarellaa, sekä pastapohjaisia ruokia, kuten gnocchia.

Parhaat Amalfin ruoanlaittokurssit järjestetään usein terasseilla tai jopa maalaistaloissa, joista on panoraamanäkymät, mikä lisää kokemukseen etuoikeutetun ympäristön. Kurssin vetäjänä on usein kokenut kokki, joka opettaa sinulle vaihe vaiheelta, miten tehdään mozzarellaa, klassisen jälkiruoan valmistusta ja Amalfin rannikon parhaiden kastikkeiden salaisuuksia. Nautit myös herkullisen paikallisen viinin illallisen seuraksi sekä virkistävän limoncellon puhdistaaksesi suupielesi.

Olitpa kokki kokenut tai harrastelija, tämä on täydellinen kokemus päättää päivä mehevän illallisen, muutaman lasillisen viinin ja uusien kulinaaristen taitojen ja tekniikoiden parissa. Älä jätä tätä väliin!