Palermon Sisilialainen Ruoanlaittokurssi

Tutustu sisilialaisen keittiön erilaisiin resepteihin tässä Palermossa järjestettävässä 5-tuntisessa gastronomisessa työpajassa. Nauti tästä ruoanlaittokurssista ryhmässä tai valitse yksityistunti oppiaksesi sisilialaisen keittiön eri reseptejä. Osallistu tälle hauskalle kurssille ammattikokin avustuksella ja kokkaa aitoja sisilialaisia ruokia. Tunnin päätteeksi voit istahtaa alas nauttimaan herkullisesta kotiruoka-ateriasta ja maistella luomuksiasi paikallisen viinin ja jälkiruoan kera.

Ennen kokkauskurssin alkua vierailette yhdessä kokin ja ryhmänne kanssa paikallisilla markkinoilla Palermon sydämessä. Täältä ostatte ruokien valmistamiseen tarvittavat tuoreet ja kauden ainekset. Parhaiden ammattilaisten avulla saat selville kaikki heidän keittiönsä salaisuudet ja opit valmistamaan alueen perinteisiä ruokia .

Kokin ansiosta, joka opastaa sinua koko kurssin ajan, opit kaiken tuoreen pastan valmistuksesta, mukaan lukien kolmen eri kastikkeen valmistuksen. Seuraavien tuntien aikana parannat kulinaarisia taitojasi ja sinusta tulee italialaisen keittiön asiantuntija.

Tällä kurssilla, jota suositellaan myös lapsiperheille, valmistat 3 ruokalajia aitoa sisilialaista ruokaa . Perinteistä reseptiä ja menetelmää noudattaen opit myös valmistamaan aitoa sisilialaista Limoncelloa. Nauti perinteisten sisilialaisten pastaruokien valmistuksesta eri muodoissa ja koossa. Tyypillisistä Trapanin "busiateista" klassisiin "tagliatelleihin". Jokaiseen kokkikurssiin sisältyy täydellisen sisilialaisen menun valmistaminen sekä tyypillinen paikallinen jälkiruoka .

Kurssin päätteeksi voit istahtaa pöytään ja nauttia herkullisen aterian kur ssilla valmistetusta ruoasta . Nauti valmistamistasi erilaisista tyypillisistä sisilialaisista ruokalajeista sekä herkullisesta tyypillisestä paikallisesta jälkiruoasta. Seuraa tätä iltaa hyvällä valikoimalla hyviä paikallisia sisilialaisia viinejä .