Ruokailuelämys Roomassa
Tietoa tästä aktiviteetista
Yleiskatsaus
Tämä gastronominen kokemus lounaalla tai illallisella kestää noin 3 tuntia, ja se sisältää maistelumenun, tervetuliaisaperitiivin, viiniä ja vettä. Pääset roomalaisen perheen kotiin, jossa valmistetaan erikoisuuksia, kuten tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara tai kuuluisa supplì, joka on pääkaupungin katuruokaa.
- Astu paikallisen perheen kotiin ja nauti maukkaasta neljän ruokalajin menusta.
- Maista tonnarelli cacio e pepe, saltimbocca alla romana, supplì, carciofi alla giudia ja muita erikoisuuksia.
- Nauti pienille ryhmille suunnitellusta toiminnasta
Sisältö
- Lounas tai lounas (4 ruokalajia)
- Viini
- Vesi
- Kahvi
Vaihe vaiheelta
Tämän lounaan tai illallisen sisältävän gastronomisen kokemuksen avulla pääset roomalaisen perheen kotiin, jossa perhe valmistaa sinulle kuuluisimpia erikoisuuksia. Aperitiivi, viini ja vesi sisältyvät hintaan. Noin 3 tunnin aikana ehdit maistella paikallisen keittiön reseptejä.
Rooma on tunnettu pastaruoistaan, ja kokemuksen aikana voit kokeilla yhtä seuraavista erikoisuuksista:
- Spaghetti alla carbonara: kananmunien, guancialen (possun poskipala), pecorino romano -juuston ja mustapippurin yhdistelmä on yksinkertaisesti vastustamaton.
- Rigatoni con la Pajata: Rigatonicon la Pajata on vaatimaton ruokalaji, jossa käytetään pajataa, edullista vasikanlihaa, joka saavuttaa makunsa huipun pitkään kypsennettäessä.
- Tonnarelli cacio e pepe: spagettia muistuttava, mutta paksumpi pastatyyppi. Resepti on saanut nimensä pääaineksista: "cacio" (juusto) ja "pepe" (mustapippuri).
Kokemus päättyy jälkiruokaan. Kokki voi valmistaa jotakin tyypillistä, kuten zeppole di San Giuseppe, joka on hapantaikinaleivonnainen, joka paistetaan kullanruskeaksi ja rapeaksi ja täytetään kermaviilillä.