Liput Wonderfood-museoon Penangissa

Penangin Wonderfood-museo tarjoaa kitschimäisen ja hauskan katsauksen alueen ruokakulttuuriin yli 100 jättimäisellä kopiolla ruokalajeista char kway teowista nasi lemakiin. Sean Lao on tehnyt jokaisen mallin käsityönä ja käyttänyt japanilaisia ruoanjäljitystekniikoita upean realistisuuden saavuttamiseksi.

Kierros alkaa Info-alueelta, jossa saat tietoa Penangin keittiön määrittelevistä ainesosista ja mausteista. Täällä on tauluja, joissa kerrotaan kiinalaisesta, malaijilaisesta, intialaisesta ja eurooppalaisesta perinnöstä, joka on sulautunut jokaiseen reseptiin.

Wow-vyöhykkeellä ikoniset ruokalajit ovat esillä superkokoisina: näet pöydän kokoisen roti canain, vesiputousta muistuttavan tarik-teen ja kokonaisen liharuoan sormiesi ulottuvilla. Tämä tila on ruokaharrastajien ja sisällöntuottajien suosiossa, ja se sopii erinomaisesti valokuvaamiseen ja jakamiseen sosiaalisessa mediassa.

Educational Zone näyttää perinteisiä välineitä, keittiövälineitä ja jopa hajusimulaatioita, mikä tekee kokemuksesta moniaistisen. Opit ruoanlaittotekniikoista, niiden historiallisesta kehityksestä ja kunkin ruoan kulttuurisesta merkityksestä.

Kierroksen päätteeksi museo kutsuu sinut pohtimaan Penangin monikulttuurista rikkautta ja sen roolia Aasian "ruokapääkaupunkina". Maailmassa ei ole mitään vastaavaa: Wonderfood Museum on ainoa ruokaan keskittyvä alueellinen museo, joka ei ole riippuvainen julkisesta rahoituksesta ja tarjoaa aidon ja intohimoisen lähestymistavan.