Liput Alimentarium-ruokamuseoon Veveyssä
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
Yleiskatsaus
Uppoudu kulinaariseen vallankumoukseen Alimentarium - Veveyn ruokamuseossa, joka sijaitsee Genevenjärven rannalla. Lipulla voit tutustua pysyvään näyttelyyn, osallistua kulinaarisiin työpajoihin ja nauttia kaikenikäisille suunnitelluista opettavaisista peleistä.
Museo sijaitsee osoitteessa Quai Perdonnet 25: näytä digitaalinen kuponkisi suoraan vastaanotossa. Kierros on suunniteltu lapsille ja aikuisille, jotta he voivat oppia ravitsemuksesta, ruokateknologiasta ja ruokakulttuurista leikin kautta.
Sisätilojen lisäksi älä jätä väliin Jardin Alimentariumia, yrttien, vihannesten ja viljojen puutarhaa, josta on näkymät järvelle. Aistielämys, joka näyttää, mistä ruoka tulee!
- Varaa nyt ja tutustu ruoan kiehtovaan maailmaan.
- Osallistu käytännönläheisiin työpajoihin kokkien ja asiantuntijoiden kanssa.
- Tutustu ravitsemuksellisiin salaisuuksiin leikkien perheen kanssa.
Sisältö
- Sisäänpääsy pysyvään näyttelyyn
- Pääsy Alimentarium-puutarhaan
- Käytännön kulinaariset työpajat
- Interaktiiviset opetuspelit
Valitse päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Alimentarium vie sinut matkalle läpi ruoan historian sen talonpoikaisjuurista nykyaikaiseen teolliseen tuotantoon. Pysyvässä näyttelyssä on interaktiivisia tauluja, infografiikkaa ja esineitä, jotka kertovat kulinaaristen tekniikoiden ja kulutustottumusten kehityksestä vuosisatojen aikana.
Discovery Area-alueella näet eläviä esityksiä elintarvikeprosesseista - kuten juustonvalmistuksesta tai käymisestä - ja voit keskustella alan ammattilaisten kanssa. Tämä tila kannustaa keskustelemaan kestävyydestä, elintarviketurvallisuudesta ja ravitsemuksen nykytrendeistä.
Alimentarium-puutarha on kasvitieteellinen puutarha, jossa kasvatetaan ruokavaliomme kannalta olennaisia kasveja: aromaattisia yrttejä, vihanneksia ja viljoja. Kävele terasseilla ja tutustu niiden merkitykseen perinteisessä ja nykyaikaisessa ruokakulttuurissa samalla kun katselet järvimaisemaa.
Kulinaristisissa työpajoissa pääset likaamaan kätesi: klassisista sveitsiläisistä resepteistä avantgardistisiin tekniikoihin. Ne sopivat sekä aloittelijoille että herkkusuille, ja niissä yhdistyvät teoria ja käytäntö, jotta voit viedä hyödyllistä tietoa takaisin omaan keittiöösi.
Opetukselliset pelit täydentävät vierailun: tuntoaistitehtävät, ravintoarvomerkintäsimulaattorit ja makujen yhteensovittamishaasteet. Ihanteellinen perheille, kouluille ja ryhmille, jotka etsivät dynaamista ja hauskaa oppimista.
