8 parasta ruokamatkaa Istanbulissa

Tutustu turkkilaiseen kulttuuriin ja nauti makujen ja tuoksujen kierroksesta kaupungin gastronomisimmissa paikoissa.

Ana Caballero

Ana Caballero

5 minuuttia luettu

8 parasta ruokamatkaa Istanbulissa

Maustebasaari | ©Bit Boy

Istanbulin parhaista mauista nauttiminen on todellinen matkailunähtävyys, sillä sen avulla voit tutustua kaupungin gastronomiseen puoleen ja verrata sitä makuhistoriaasi.

Kun ilmestyy tyhjästä tuntemattomaan kaupunkiin, jossa on erilainen kulttuuri, voi olla hankalaa tietää, missä syödä ja mitä ruokia kokeilla; siksi tässä postauksessa kerron sinulle parhaista gastronomisista retkistä Istanbulissa, jotta voit parantaa kokemustasi ja ottaa matkastasi kaiken irti.

1. Istanbulin aasialaisen ja länsimaisen gastronomian makuja maistelemassa

Ruokaa
Ruokaa "Taste of Two Continents" -kiertueelta| ©Diwakar_R

Tällä kiertomatkalla voit nauttia Istanbulin eurooppalaisista ja aasialaisista mauista, voit nauttia markkina-aamiaisen Euroopassa ja historiallisen vanhan kaupungin sydämessä, ennen kuin purjehdit Aasiaan ja tutustut Kadıköyn vilkkaisiin katuihin. Kävelykierroksen aikana pysähdyt 10 kertaa, ja jokaisella pysähdyspaikalla voit maistella turkkilaista erikoisruokaa, joka täyttää vatsasi upeilla turkkilaisilla mauilla!

Kierroksen tavoitteena on tutustuttaa sinut Istanbulin ruokakulttuuriin kotitekoisista ruokalajeista ja katuruoasta perinteisiin kebabeihin ja turkkilaiseen jäätelöön ja antaa sinulle käsitys turkkilaisesta kulttuurista ja jokapäiväisestä elämästä. Ehdottomasti yksi Istanbulin nähtävyyksien ja maistelujen tekemistä, sillä se sisältää nähtävyyksien katselua ja maistelua.

Retken yksityiskohdat

  • Ohjeellinen aikataulu: "Taste of Two Continents" -matkat alkavat joka päivä klo 09:00 tai 09:30 ja kestävät noin 6-7 tuntia.
  • Ryhmäkoko: Retkelle voi osallistua enintään 8 henkilöä.
  • Arvioitu hinta: Alkaen 80 €

Varaa gastronominen kierros Istanbulissa

2. Gastronominen kierros vanhankaupungin klassisten kaupunginosien läpi

Lounas
Lounas "Vanhankaupungin makuja" -kierroksella| ©Tomas D

Nauti upeasta matkasta ajassa taaksepäin Istanbulin historiallisessa vanhassa kaupungissa ja ikonista Suurbasaaria ympäröivillä kapeilla kaduilla. Löydät naapuruston parhaat ravintolat ja voit ruokailla siellä, missä paikallisetkin. Tällä kierroksella voit antaa makunystyröillesi mahdollisuuden maistella sukupolvia vanhojen reseptien makuja. Kun keskityt vanhaan kaupunkiin, pääset myös näkemään joitakin Istanbulin parhaista moskeijoista.

Tällä kiertomatkalla teet yli 8 eri pysähdystä, joihin kuhunkin liittyy gastronominen näyte: alkaen perinteisestä turkkilaisesta aamiaisesta ja katuruoasta aina kuuluisaan turkkilaiseen kebabiin ja puulämmitteisessä nuotiossa valmistettuihin jälkiruokiin. Tastes of the Old City -kierroksella on mahdollisuus uppoutua Istanbulin historialliseen gastronomiaan ja tutustua turkkilaiseen kulttuuriin ja tapoihin.

Retken yksityiskohdat

  • Arvioitu kesto: Tastes of the Old City -kierrokset lähtevät päivittäin klo 09:30 ja kestävät noin 6-7 tuntia.
  • Ryhmäkoko: Retkelle voi osallistua enintään 8 henkilöä.
  • Arvioitu hinta: Alkaen 65 €

3. Taksim Night Food Tour

Taksim yöllä| ©magdarlena
Taksim yöllä| ©magdarlena

Tule mukaan unohtumattomaan maisteluseikkailuun kaupungin vilkkaaseen sydämeen, Taksimin ja Beyoğlun alueille. Tällä ruokakierroksella voit liittyä paikallisten seuraan ja kokea kaupungin yöllä ja nauttia parasta paikallista katuruokaa, Kaakkois-Anatolian erikoisuuksia ja perinteisiä jälkiruokia. Jos haluat päästä keskelle Istanbulin paikallista hälinää, tämä on tilaisuutesi kokea Istanbulin todellinen yöelämä. Tämä kiertoajelu on yksi parhaista asioista tehdä jouluna Istanbulissa, sillä joulutunnelma on upea Taksimin ja Beyoğlun alueilla.

Retken yksityiskohdat

  • Kierroksen arvioidut ajat: Taksim Night Food Tour lähtee tiistaisin, torstaisin ja lauantaisin klo 18:00. Kierros kestää noin 3 tuntia.
  • Ryhmäkoko: Ryhmän koko on enintään 8 henkilöä.
  • **Arvioitu hinta: ** 75€.

4. Kadıköy Street Food Tour

Lounas Kadıköyssä| ©nilgun erzik
Lounas Kadıköyssä| ©nilgun erzik

Tällä kierroksella voit maistella ruokia Kadıköyn parhaista ravintoloista, sillä tätä Istanbulin historiallista kaupunginosaa ei kannata jättää väliin, ja se on myös yksi matkailijoiden vähiten tutkimista alueista. Se tunnetaan myös paikallisen toiminnan keskuksena, jossa voit maistella perinteisiä turkkilaisia ruokia suhteellisen edullisesti.

Tällä kierroksella voit myös nauttia suosittuja juomia, kokeilla lisää katuruokaa ja maistella aitoja anatolialaisia ruokia. Kadıköy on myös paikka, jossa on paljon yöelämää, varsinkin jos vierailet Istanbulissa kesällä, joten olisi mukavaa viettää osa yöstä tällä alueella.

Retken yksityiskohdat

  • Kierroksen arvioidut ajat: Kadıköyn katuruokakierrokselle lähdetään tiistaisin, torstaisin ja lauantaisin klo 18:00. Kierrosten kesto on noin 3 tuntia.
  • Ryhmäkoko: Ryhmän koko on enintään 8 henkilöä.
  • **Arvioitu hinta : ** Alkaen 70€.

5. Yksityiset kierrokset Istanbulissa: ihanteellinen Turkin keittiön ymmärtämiseen

Turkkilainen ruoka| ©Marcela L
Turkkilainen ruoka| ©Marcela L

Yksityiset kierrokset Istanbuliin ovat loistava tapa tutustua kaupungin ruokakulttuuriin suhteellisen syvällisesti. Sen lisäksi, että pääset kokeilemaan ruokaa eri paikoissa ja selvittämään, missä ovat parhaat ruokapaikat ja millaista ruokaa kussakin paikassa on tarjolla, saat myös tilaisuuden ymmärtää, miksi ja millainen rooli ruokakulttuurilla on turkkilaisessa kulttuurissa. Kokemus, josta voit nauttia yksin tai pienissä ryhmissä.

Istanbulin yksityisillä kiertomatkoilla voit maistella herkullista turkkilaista ruokaa ja kuuluisia turkkilaisia juomia, uppoutua Istanbulin asukkaiden mielenkiintoiseen arkeen ja kävellä vuosisatoja vanhoilla poluilla, jotka ovat muokanneet tämän kaupungin kulttuuria. Yksityinen Istanbulin matkaoppaasi keskittyy esittelemään sinulle Istanbulin historiallista ruokakulttuuria ja vastaa kaikkiin kysymyksiisi.

Retken yksityiskohdat

  • Arvioitu aikataulu: Yksityisiä kierroksia Istanbulissa järjestetään ympäri vuoden, joka päivä. Koska kierros on yksityinen, voit päättää joustavasti kierroksen alkamisajankohdan ja keston. Huomioithan, että päiväkierrosten on päätyttävä ennen klo 17: 00 ja iltakierrokset voivat alkaa vasta klo 18:00 jälkeen.
  • Ryhmäkoko: Istanbulin yksityisretkille voi osallistua 2-5 henkilöä.
  • **Arvioitu hinta: ** 220€ 1-2 hengelle, 400€ 3-4 hengelle, 100€ per henkilö 5 tai useammalle hengelle.

6. Istanbulin 10 maistiaista paikallisten kanssa: yksityinen katuruokakierros

Durum, tyypillinen turkkilainen ruoka| ©MichalPL
Durum, tyypillinen turkkilainen ruoka| ©MichalPL

Tällä kiertomatkalla voit maistella Istanbulin 10 parasta kulinaarista herkkua puolen päivän yksityisellä ruokakierroksella. Oppaasi johdattaa sinut huolellisesti valitun matkasuunnitelman läpi, joka sisältää Turkin tyypillisimpiä ruokia, kuten rakia, durumia, baklavaa... Tämä yksityinen kierros on luotu tyydyttämään uteliaisuuttasi ja tutustumaan Istanbulin gastronomiaan suoraan. Tutustut joihinkin mielenkiintoisiin ja suhteellisen uusiin paikkoihin ja toisiin paikkoihin, joihin haluat palata koko loppuelämäsi ajan, vaikka olisitkin Istanbulissa vain yhden päivän.

Opastetun selostuksen avulla opit myös turkkilaisista ruokaperinteistä.

Tärkeitä yksityiskohtia

  • Kierroksen arvioitu kesto: Kierros alkaa klo 9.00 ja kestää noin 3 tuntia.
  • Ryhmäkoko: Tällä retkellä voi olla enintään 8 henkilöä.
  • **Arvioitu hinta: ** Alkaen 74 euroa

7. Kulinaarinen kierros Istanbulissa: paikallinen taverna ja gourmet-katuruokaa

Kukkapassagen sisäänkäynti, Istanbul| ©Deep K
Kukkapassagen sisäänkäynti, Istanbul| ©Deep K

Tällä kierroksella tutustut Istanbulin monimutkaiseen ruokakulttuuriin opastetulla kävelykierroksella alueilla, joilla on eniten ruokaa tarjolla. Tutustut Peran kaupunginosaan ja vierailet joillakin piilotetuilla käytävillä ja kaduilla, kuten Kukkakäytävällä, Hazzopulolla ja Asmali Mescitilla. Voit myös pysähtyä perinteisillä meyhanes- ja ruokamarkkinoilla ja maistella monenlaista ruokaa, kuten välipaloja, jälkiruokia ja juomia. Tutustut myös turkkilaiseen ruokakulttuuriin kulinaarisen oppaan johdolla ja tutustut ** Istanbulin historiallisiin kaupunginosiin**, joihin ihmiset kokoontuivat jakamaan ruokaa ja keskustelemaan.

Tärkeitä yksityiskohtia

  • Kierroksen aikataulu: Kierros alkaa klo 9.00 ja kestää noin 4 tuntia.
  • Ryhmän koko: Pieni, alle 7 hengen ryhmä.
  • Hinta: Alkaen 80 euroa

8. Istanbulin yömaistelukierros ja ruoan tutustuminen nähtävyyksiin Istanbulissa

Lautanen icli koftea| ©Tom D
Lautanen icli koftea| ©Tom D

Tutustu Istanbulin herkullisiin suupaloihin ja öisiin nähtävyyksiin tällä foodie-kierroksella. Yhdessä asiantuntijaoppaan kanssa kiertelet vilkkaalla Taksim-aukiolla, jossa sijaitsee mahtava Tasavallan muistomerkki, ja maistelet turkkilaisia erikoisuuksia useista ravintoloista. Sinulla on myös mahdollisuus kokeilla turkkilaisia ruokia, kuten icli koftea (maustettua lihaa ja pähkinöitä), aitoja turkkilaisia kebabeja, ja nälkä kasvaa makean herkun, kuten baklavan, perinteisen turkkilaisen jälkiruoan, parissa.

Kuljetus hotellille ja hotellilta sisältyy tähän pienryhmäkierrokseen, joka on rajoitettu 14 ruoan ystävälle. Ihanteellinen ensikertalaisille ja ruoan ystäville.

Tärkeitä yksityiskohtia

  • Kierroksen aikataulu: Kierros alkaa klo 10 aamulla ja kestää noin 4 tuntia.
  • Ryhmän koko: 8-10 hengen ryhmä.
  • Hinta: Alkaen 53 euroa

Varaa ruokakierros Istanbulissa