Đà Nẵng street-food-kierros
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Lähde Da Nangin katuruokakierrokselle, jossa yhdistyvät 2,5 tunnin kävely (3 km), 8 ruokalajia ja 1 jälkiruoka kuudella aidolla pysäkillä. Lähdet Tâm Cà Phê-asemalta (68 Pasteur, Hải Châu) ja kävelet kujilla ja kulmilla, joita ei mainita opaskirjoissa.
Tätä pienryhmäkierrosta (enintään 12 henkeä) johtaa paikallinen englantia puhuva opas, joka esittelee sinulle Da Nangin ruokakulttuuria: bataattimunakkaista ja balutista makeaan vesiperunakakkuun ja vietnamilaiseen kahviin.
- Tutustu Da Nangin maukkaaseen katuruokaan.
- Maista 8 ruokalajia ja tutustu Da Nangin ainutlaatuisiin makuihin.
- Tutustu piilotettuihin kulmiin asiantuntevan paikallisen oppaan kanssa.
Sisältö
- Paikallinen opas englanniksi
- 8 ruokalajin ja 1 jälkiruoan maistelu 6 paikassa.
- Pieni käsityöolut (tai virvoitusjuoma)
- Koko päivän raitiovaunupassi (kartan ja suositusten kanssa)
Valitse päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Sukella Da Nangin vilkkaaseen katuelämään tällä gastronomisella kävelykierroksella, jossa jokainen suupala avaa ikkunan paikalliseen historiaan ja kulttuuriin. Iltapäivällä tapaat ryhmäsi Tâm Cà Phê-kahvilassa, joka sijaitsee keskeisellä ja helposti löydettävällä paikalla, ja lähdet 2,5 tunnin kävelylle viehättäviä mukulakivikatuja pitkin.
Ensimmäinen pysähdys yllättää sinut tamarindikastikkeessa paistetuilla viiriäismunilla, joita seuraa rohkea kokemus maistella balutia, erittäin arvostettua perinteistä herkkua. Sen jälkeen maistelet kalakastikkeella maustettuja nuudeleita rapean sianlihan kera, ennen kuin nautit lohduttavasta water fern cake -kakusta, kevyestä jälkiruoasta, joka muodostaa kontrastin suolaisille makuille.
Pysäkin ja pysäkin välillä opas kertoo tarinoita naapurustosta ja selittää, kuinka pienet perheyritykset ovat säilyttäneet reseptejä sukupolvesta toiseen. Kuljet ohi aidon ”paikallisen olohuoneen”, jossa maistat höyrytettyjä riisipannukakkuja katkaravuilla, ja myöhemmin riisipallokakkua ja vietnamilaista pannukakkua, jotka kaikki on valmistettu päivän tuoreista raaka-aineista.
Kruununa saat grillattua liharullaa betel-lehdissä käärittynä sekä pienen käsityöoluen, joka sopii täydellisesti seikkailun kunniaksi kohottamaan maljaa ja virkistämään makuaistia. Kierros päättyy noin klo 19.30, jolloin sinulla on vielä aikaa tutustua alueeseen omatoimisesti käyttämällä raitiovaunulippua, jonka saat kierroksen alussa.
Tämä kierros on ihanteellinen uteliaille ruokaharrastajille, vietnamilaisen kulttuurin ystäville ja matkailijoille, jotka etsivät aitoja kokemuksia kaukana tavanomaisista turistireiteistä. Satoi tai paistoi, sinulla on aina opas mukana, joka suojelee sinua odottamattomilta tilanteilta.
Arvostelut
- TT.Thaon opas oli ihastuttava. Söin enemmän kuin olin suunnitellut ja lähdin pois listan kanssa paikoista, jotka haluan toistaa omatoimisesti.
- GG.Lyhyt kävelymatka, paljon pysähdyksiä, ei kiirettä. Täydellinen, jos haluat kokeilla vähän kaikkea.
- II.Hyvä johdatus makuihin ja tapoihin. Opin, miten tilata ilman mausteita ja miten yrttejä käytetään.
- PP.Lan aloitti makealla herkulla jään murtamiseksi, ja lopuksi nostimme maljan paikallisilla juomilla. Hieno ilta.
