Đà Nẵng street-food-kierros
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Lähde Da Nangin katuruokakierrokselle, jossa yhdistyvät 2,5 tunnin kävely (3 km), 8 ruokalajia ja 1 jälkiruoka kuudella aidolla pysäkillä. Lähdet Tâm Cà Phê-asemalta (68 Pasteur, Hải Châu) ja kävelet kujilla ja kulmilla, joita ei mainita opaskirjoissa.
Tätä pienryhmäkierrosta (enintään 12 henkeä) johtaa paikallinen englantia puhuva opas, joka esittelee sinulle Da Nangin ruokakulttuuria: bataattimunakkaista ja balutista makeaan vesiperunakakkuun ja vietnamilaiseen kahviin.
- Tutustu Da Nangin maukkaaseen katuruokaan.
- Maista 8 ruokalajia ja tutustu Da Nangin ainutlaatuisiin makuihin.
- Tutustu piilotettuihin kulmiin asiantuntevan paikallisen oppaan kanssa.
Sisältö
- Paikallinen opas englanniksi
- 8 ruokalajin ja 1 jälkiruoan maistelu 6 paikassa.
- Pieni käsityöolut (tai virvoitusjuoma)
- Koko päivän raitiovaunupassi (kartan ja suositusten kanssa)
Valitse päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Uppoudu Da Nangin vilkkaaseen katukuvaan tällä gastronomisella kävelykierroksella, jossa jokainen suupala on ikkuna paikalliseen historiaan ja kulttuuriin. Iltapäivällä tapaat ryhmäsi Tâm Cà Phêssä, joka on keskeinen ja helposti saavutettava paikka, ja lähdet 2,5 tunnin kävelylle viehättävillä mukulakivikaduilla.
Ensimmäinen pysähdyspaikka yllättää sinut viiriäisenmunalla, joka on sekoitettu tamarindikastikkeessa, ja sen jälkeen pääset maistamaan balutia, rakastettua perinteistä herkkua. Seuraavaksi maistat miến trộn nước mắm rapeaa sianlihaa ennen kuin nautit lohduttavan vesiheinäkakun, joka on kevyt jälkiruoka, joka muodostaa kontrastin suolaisille mauille.
Sesonkien välillä oppaasi kertoo anekdootteja naapurustosta ja kertoo, miten pienet perheyritykset ovat säilyttäneet reseptejä sukupolvien ajan. Kuljet aidon "paikallisen olohuoneen" läpi maistelemaan höyrytettyä riisipannukakkua katkarapujen kera ja myöhemmin riisikakkua ja vietnamilaista pannukakkua, jotka kaikki on valmistettu päivän tuoreista raaka-aineista.
Loppusilauksena on grillattu naudanlihan betel-lehtiwrap ja pieni käsityöolut, joka on täydellinen malja seikkailulle ja virkistää makuaistia. Kierros päättyy noin kello 19.30, jolloin voit tutustua rauhassa raitiovaunupassiin, jonka saat alussa.
Tämä kierros sopii uteliaille herkkusuille, vietnamilaisen kulttuurin ystäville ja matkailijoille, jotka etsivät aitoja kokemuksia kaukana turistiradoista. Satoi tai paistoi, sinulla on aina opas mukanasi ja suojelemassa sinua odottamattomilta tapahtumilta.
