Los Angelesin Ruokakierros

Kierros, jossa historia ja gastronomia yhdistyvät täydellisesti. Asiantunteva opas vie sinut Los Angelesin keskustan läpi ja paljastaa sen historian. Saat tietää, miten pienestä lähetysasemasta Kalifornian rannikolla tuli osavaltion väkirikkain metropoli. Kierroksen aikana opit myös olennaiset asiat paikallisesta ruokakulttuurista.

Los Angelesin parhaita kulinaarisia elämyksiä voi kokea Grand Central Marketilla, jossa on ensiluokkaisia hedelmä- ja vihanneskioskeja, ruokakauppoja ja ravintoloita, joissa tarjoillaan kalifornialaisia, meksikolaisia, aasialaisia ja eurooppalaisia erikoisuuksia. Se rakennettiin vuonna 1917 kaupungin keskustaan, ja se on yleensä kierroksen ensimmäinen pysähdyspaikka. Täällä sinulla on mahdollisuus maistella joitakin erikoisuuksia.

Lyhyen kävelymatkan päässä torilta on Bradbury Building, Los Angelesin ensimmäinen liikerakennus. Näet sen renessanssiajan tiilijulkisivun, jossa on terrakottakoristeita ja tyylikkäät takorautaiset kaiteet. Se rakennettiin 1800-luvun lopulla miljonääri Lewis L. Bradburyn käskystä, ja siitä tuli kuuluisa, koska täällä kuvattiin elokuvaa "Blade Runner" .

Bradbury Buildingin vieressä on The Last Bookstore, Kalifornian suurin uusi ja käytetty kirjakauppa. Sisään astuessasi sinua ympäröi hyvin tunnelmallinen ilmapiiri, jossa on suuria pylväitä, rentouttavia lukuhuoneita, omituisia koristeita sekä hyllyjen ja kirjojen sokkelo.

Sisällä on DTLA Cheese, juustokauppa, viinibaari ja ravintola. Eurooppalaisten klassikoiden lisäksi siellä on tarjolla Yhdysvaltojen parhaita maitotuotteita. Sen ruokalista tulkitsee uudelleen vetoklassikoita, ja suosituin resepti on grillattu juusto. Jos taas pidät savustetusta lihasta, Horse Thief BBQ on oikea paikka sinulle. Ruokalistalla on pulled porkia, nachoja, kanansiipiä grillikastikkeessa, ribsejä ja muita ruokia. Hyödynnä pysähdyspaikkaa ja nauti niiden herkuista.

Yksi Yhdysvaltojen tyypillisimmistä jälkiruoista on donitsit, eikä maasta voi poistua maistamatta niitä. Tästä syystä DONUT FRIEND on ehdoton valinta. Vuonna 2013 perustettu franchising-yritys tarjoaa runsaan valikoiman makeita ja suolaisia donitseja, joista molemmat ovat vegaanisia. Kuten niin monet muutkin Los Angelesin toiminnot, se liittyy viihdeteollisuuteen, minkä vuoksi sen perustaja on Mark Trombino, kuuluisa musiikkituottaja.