Ruokakierros Sacramenton keskustassa
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Tutustu Sacramenton makuelämyksiin ruokaelämysten kävelykierroksella vilkkaassa keskustassa. Vajaan kolmen tunnin aikana vierailet paikallisissa ravintoloissa, käsityökahviloissa ja historiallisilla markkinoilla oppaan johdolla, joka kertoo Kalifornian maatilalta haarukkaan -pääkaupungin kehityksestä.
Tapaamispaikka on kaupungintalon tornin edessä; saat maistiaiskortin ja kuulokkeet, jotta voit kuunnella kaikki selitykset ilman, että menetät mitään. Kierros sopii yli 12-vuotiaille, se järjestetään englanniksi ja se on vain 1,5 km pitkä ja tasainen.
- Varaa suupielesi ja liity pieneen ruokailijoiden ryhmään.
- Maista 7 paikallista herkkua: kausittaisista tacoista A2-maitojäätelöön.
- Paljastakaa salaisia tarinoita kultaryntäyksen ajoista purtavien suupalojen välissä.
Sisältö
- 7 maistiaista: muun muassa alkuperäkahvia, gourmet-tacoja, vegaanisia baoja, juusto- ja leikkelelautanen, käsityöläisjäätelöä.
- Gastronominen opas
- Henkilökohtaiset kuulokkeet selitysten kuuntelemiseksi ilman häiriöitä.
- Kortti, jossa on karttoja ja alennuskuponkeja vierailtuihin laitoksiin.
Valitse osallistujat ja päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Kierros alkaa johdatuksella maatilalta haarukkaan - vallankumoukseen, joka on tuonut Sacramenton Amerikan kulinaariselle kartalle. Keskellä uusklassisia kapiteeleja ja katutaiteen seinämaalauksia oppaasi johdattaa sinut ensimmäiselle pysähdyspaikalle: talon omaan paahtimokahvilaan, jossa maistamme kylmää olutta, johon on sekoitettu elderfloweria. Täällä kerrotaan, miten alue tuottaa yli 160 viljelykasvia ja miten baristat käyttävät vain reilun kaupan sertifioituja papuja.
Kahden korttelin päässä on nykyaikainen meksikolainen bistro; kokki tarjoilee sinimaissi-tacoa, joka on täytetty sitrushedelmillä haudutetulla carnitas-ruoalla ja jonka seurana on guajillo chile-salsa - puraisu, joka ilmentää latinalaisjuurien ja kalifornialaisten tuotteiden yhdistelmää. Seuraava pysähdyspaikka yllättää vegaanisella kuningasosterisieni-baolla, joka on kuorrutettu misolla ja koristeltu vesiviljellyillä ituilla, mikä osoittaa paikallista sitoutumista kestävään kehitykseen.
Kuljettuamme Golden 1 Centerin ohi saavumme historialliselle Central Marketille. Maistelemme rautapalkkikattojen alla maanalaisessa kellarissa kypsytettyä cheddarjuustoa ja fenkolisalami-leikkelettä samalla, kun opas kertoo anekdootteja kultaryntäyksestä ja rautatiebuumista, jotka tekivät kaupungista lännen ruokakomeron.
Reitti päättyy käsityöläisjäätelöbaariin, jossa appelsiininkukkahunajaa ja savustettua marconamantelijäätelöä on makea päätös. Kun vatsamme ovat täynnä tarinoita ja päämme täynnä tarinoita, palaamme lähtöpaikalle valmiina kohottamaan maljan Sacramentolle paikallisella kombucha-spritzillä tai tutkimaan K Streetin baareja omatoimisesti.