Perinteinen ruokakierros Addis Abebassa
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Uppoudu Etiopian rikkaisiin makuihin tällä Addis Abeban kokopäiväruokakierroksella, johon sisältyy nouto ja kyyditys majoituspaikastasi. Tutustu kaupungin suurimpiin ulkoilmamarkkinoihin Atkilt Teraan, Piassaan ja Merkatoon, joissa näet ja haistat mausteiden ja tuoretuotteiden vuoret.
Opettele asiantuntijoilta, miten tehdään injera, perinteinen etiopialainen leipä, ja nauti aito buffetlounas historiallisessa Taitu-hotellissa, joka oli kaupungin ensimmäinen.
Viimeistele kokemuksesi etiopialaisella kahviseremonialla, joka alkaa papujen paahtamisesta ja päättyy maistamiseen, ja päätä se lasillisella paikallista hunajaviiniä. Kierros on tarjolla arabiaksi, englanniksi, italiaksi, ranskaksi tai espanjaksi (valitse seuraavassa varausvaiheessa), ja elävät oppaat ovat mukana koko päivän ajan.
- Varaa gastronominen ja kulttuuriin uppoutuva päiväsi Addis Abebassa.
- Tutustu markkinoihin, opettele tekemään injeraa ja koe kahviseremonia.
- Sisältää kuljetuksen, monikielisen oppaan ja buffetlounaan Taitu-hotellissa.
Sisältö
- Nouto ja jättäminen missä tahansa Addis Abebassa (hotellissa, kotona tai lentokentällä).
- Maakuljetus ilmastoidulla ajoneuvolla (mukaan lukien kuljettaja ja polttoaine).
- Mukana oleva opas.
- Vierailu Atkilt Teran, Piassan ja Merkaton markkinoilla.
Valitse osallistujat ja päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Aloita seikkailusi noutamalla sinut aamulla hotellista, lentokentältä tai osoitteesta Addis Abebassa (ilmoita nimi varauksen seuraavassa vaiheessa) tai Edna Mall -ostoskeskuksesta. Ilmastoidun ajoneuvon kyydissä matkustat ensin Atkilt Teraan, Etiopian suurimmille hedelmä- ja vihannesmarkkinoille, jossa voit tutustua eksoottisiin tuotteisiin ja mausteisiin, jotka herättävät paikallisen keittiön eloon.
Seuraavaksi siirryt Merkatoon, Afrikan suurimmille ulkoilmamarkkinoille, jotka ovat viljojen, vihannesten ja mausteiden sokkeloinen kojujen sokkelo. Siellä tapaat ryhmän naisia, jotka opettavat sinulle askel askeleelta injeran, joka on jokaisen etiopialaisen aterian mukana kulkeva pehmeä ja kirpeä leipä.
Sen jälkeen nautit kahvinmaistajaiset kaupungin vanhimmassa Tomoca-kahvilassa, jossa voit maistella espressoa tai macchiatoa, joka on valmistettu yli 50 vuotta vanhojen reseptien mukaan. Myöhemmin Sululta-vuoristokylässä koet täydellisen etiopialaisen kahviseremonian: papujen pesusta paahtoon ja lopuksi maistamiseen. Opit myös, miten tej (hunajaviini) valmistetaan, ja maistat kupin.
Ladataksesi akkujasi menet vuonna 1905 perustettuun Taitu-hotelliin, jossa etiopialainen buffet tarjoaa sinulle erilaisia muhennoksia, vihanneksia ja lihaa injeran päällä sekä riisiä ja tyypillisiä salaatteja. Tämän jälkeen juhlistat retken päättymistä hunajaisen viinin maistelun merkeissä perinteisessä ympäristössä.
