Napolin pizzojen valmistuskurssi

Tämä aktiviteetti on pizzanvalmistuskurssi Napolissa. Noin kolmen tunnin ajan pääset osallistumaan kokemukseen, jossa valmistat ja maistelet omaa kulinaarista luomustasi. Valitse joko lounas- tai illallistyöpaja, valmista pizzasi ja nauti alkupaloista, jälkiruoasta ja virvokkeista, jotka sisältyvät hintaan.

Jotta kokemus olisi mahdollisimman antoisa, aktiviteettiin otetaan mukaan noin 10 osallistujaa. Mestari-pizzamestarin neuvojen ja selitysten avulla et vain valmista omaa pizzaasi, vaan tutustut myös yhden maailman kuuluisimman ruokalajin historiaan.

Valmista tomaattikastike, mozzarella-juusto, basilika ja oliiviöljy ja ryhdy töihin. Pelkästään näillä aineksilla voit luoda ruokalajin, joka on ihastuttanut niin monia ihmisiä ympäri maailmaa. Kun olet oppinut valmistamaan pizzan, voit yllättää perheesi, ystäväsi tai kumppanisi valmistamalla heille herkullisen aterian.

Pizza on yksi maailman suosituimmista ruokalajeista, ja sen alkuperä on Napolissa, Italiassa. Tarinan mukaan sen synty juontaa juurensa 1800-luvulle, ja se oli 1900-luvun puoliväliin asti yksinomaan tämän kaupungin erikoisuus. Vaikka pizza voidaan valmistaa hyvin harvoilla ainesosilla, napolilaiset väittävät, että aitoja pizzatyyppejä on vain kaksi: marinara ja margherita.

Mielenkiintoinen seikka on, että vuonna 1984 luotiin virallinen Pizza Napolitanan sertifikaatti. Se myönnetään ravintoloille, jotka valmistavat pizzaa perinteisten käsityömenetelmien mukaisesti ja täyttävät myös joukon muita vaatimuksia. Vain muutama sata ravintolaa Italiassa on saanut tämän sertifikaatin.