Ruoanlaittokurssi Nahm Dong Parkissa kuljetuksella
Tietoa tästä aktiviteetista
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Koe unohtumaton aamu tutustumalla aitoon laoslaiseen keittiöön Nahm Dong Parkissa järjestettävällä kokkikurssilla, johon sisältyy kuljetus Luang Prabangin hotelliin ja takaisin. Englannin- tai ranskankielinen oppaasi toivottaa sinut tervetuliaisjuomalla tervetulleeksi, ennen kuin lähdemme puiston luomuvihannespuutarhoihin valitsemaan tuoreita kauden raaka-aineita.
Kokemus päättyy herkulliseen lounaaseen, jonka valmistat itse oppimillasi 5 perinteisellä reseptillä. Kaikki materiaalit, ainekset ja painettu reseptivihko sisältyvät hintaan.
- Opi aitoja laosilaisia ruoanlaittotekniikoita.
- Kerää omat raaka-aineesi 100-prosenttisesti luonnonmukaisessa ympäristössä.
- Nauti kotitekoisesta lounaasta ja ovelta ovelle -kuljetuksista.
Sisältö
- Nouto ja kotiinkuljetus hotellistasi Luang Prabangissa.
- Opas englanniksi tai ranskaksi
- Tervetulojuoma saapuessa
- Vierailu ja sadonkorjuu luomupuutarhoissa.
Valitse päivämäärä
Vaihe vaiheelta
Aloita päiväsi mukavalla kyydillä Luang Prabangin hotellista ja suuntaa idylliseen Nahm Dong -puistoon, joka on vihreä keidas, jossa kestävä maatalous ja perinteinen keittiö kohtaavat. Paikallinen oppaasi toivottaa sinut tervetulleeksi virkistävällä paikallisella juomalla ja esittelee päivän ohjelman.
Tutustut sitten puiston vihannestarhoihin, joissa opit laosilaisista kasveista, yrteistä ja vihanneksista. Saat selityksiä niiden kulinaarisista ja lääkinnällisistä käyttötarkoituksista, ja voit itse korjata tuoreet raaka-aineet, joita käytät kurssilla.
Kokemuksen ydin on ruoanlaittotunti: kokkimme ja oppaasi valvonnassa valmistat vähintään viisi tyypillistä ruokalajia (ruokalista vaihtelee kauden mukaan). Opit muinaisia reseptejä ja tekniikoita leikkaamiseen, paistamiseen sekä laosilaisten kastikkeiden ja curryjen valmistamiseen.
Kun ruoanvalmistus on valmis, nauti lounas kaikesta valmistamastasi ruoasta, jonka seurana on vettä ja halutessasi paikallisia juomia omissa oloissasi. Tämä on täydellinen hetki jakaa ruokaa perheesi tai uusien ystävien kanssa ja keskustella löytämistänne salaisuuksista.