10 parasta ravintolaa edulliseen ruokailuun Venetsiassa

Jos Rooman ja Firenzen kaltaisilla kaupungeilla on maine kalliina ruokailukohteina, Venetsia ylittää ne usein tässä suhteessa. Venetsiassa on lukemattomia nähtävyyksiä, ja vaikka ruoka on yksi niistä, on joskus hyvin vaikeaa nauttia hyvästä italialaisesta ateriasta kuluttamatta suurta osaa budjetista.

Turistiloukkujen välttämiseksi olen koonnut lyhyen listan edullisista paikoista, joissa voi syödä hyvin. Yleensä nämä paikat jaetaan neljään luokkaan: trattoriat (perinteiset kotiruokaravintolat), bacarit (muistuttavat tapas-baareja ja ovat hyvin tyypillisiä Venetsiassa), osteriat (tarjoavat valmiita ruokalistoja ja rentoa ruokailua) ja pikaruokaravintolat (tässä tapauksessa pizzat ja pasta).

Opiskelijat, venetsialaiset ja turistit ovat yhtä mieltä siitä, että Bacareto da Lele on yksi Venetsian suosituimmista ravintoloista. Tämä yksimielisyys selittää, miksi sen pieni tila on aina täynnä ihmisiä, jotka etsivät hyvää ruokapaikkaa erittäin halvalla hinnalla.

Päästäksesi tähän Bacaroon sinun on mentävä hieman kauemmas Venetsian tärkeimmistä muistomerkeistä. Se sijaitsee Piazza Campo del Tolentinin kulmassa, Santa Crocen kaupunginosassa. Sen kulinaarinen tarjonta ei ole kovin hienostunutta, vaikka se onkin maukasta, sillä se koostuu erilaisista ciccheteistä, paninista ja muista pienistä ruokalajeista.

Perinteisesti aterian seuraksi nautitaan talon hyvä viini, vaikka yhä useammat venetsialaiset valitsevat aperitiiviksi spritzin.

Hintojen lisäksi ravintola on tunnettu omistajansa erinomaisesta palvelusta. Palvelu on erittäin tehokasta, ja suuresta asiakasmäärästä huolimatta kaikki tulee yleensä nopeasti ja viivyttelemättä.

Toki ruoka ja juoma on yleensä tilattava ja istahdettava syömään jollekin kanavan läheisyydessä olevista penkeistä.

Käytännön tietoja

• Osoite: Fondamenta dei Tolentini 183 Santa Croce.
• Aukioloajat: Maanantaista perjantaihin, avoinna klo 6-20. Lauantaisin se on avoinna vain klo 14:00 asti.
• Pääruoka: Heidän cicchettiensä joukosta on vaikea valita, joten kokeile muutamaa. Kohokohta on myös heidän aito kotitekoinen spritzinsä.

Bar Puppa on klassikko venetsialaisten keskuudessa, kun he haluavat syödä hyvää tuorepastaa erittäin hyvään hintaan. Sinne pääsee Cannaregion kaupunginosasta, jota pidetään kaupungin vähiten turistisena ja aidoimmin tunnettuna alueena.

Paikka itsessään ei ole hieno, mutta se korvaa sen erinomaisella palvelulla ja loistavalla kotitekoisella ruoalla. Suuri osa ruokalistasta on tarjolla set-menuina, joissa pasta- tai pizzalautanen, juoma ja kahvi maksavat noin 15 euroa. Lisäksi tarjolla on myös hampurilaismenu, jonka hinta on noin 12€.

Mielenkiintoinen seikka yllätysten välttämiseksi maksettaessa on se, että tämä ravintola sisällyttää niin sanotun coperton menun hintaan. Tämä käsite, jota voidaan pitää "palveluna", veloitetaan yleensä erikseen monissa paikoissa Venetsiassa, ja se merkitsee 10-15 prosentin korotusta laskuun. Tämä on yksi tärkeimmistä asioista, jotka kannattaa pitää mielessä Venetsiassa vieraillessa.

Jos päätät tulla tänne, saatat joutua käyttämään Venetsian liikennevälineitä, mutta risotton, spaghetti carbonaran tai frutti di maren maistaminen on matkan arvoista.

Käytännön tietoa

• Osoite: Calle della Spezier, 4800
• Aukioloajat: klo 9:00 (aamiainen tarjolla) ja 23:00 välillä.
• Pääruoka: ehdottomasti heidän spaghetti al frutti di mare -spagettinsa.

Jo pelkästään sijaintinsa vuoksi, hyvin lähellä Pyhän Markuksen aukiota, tämä paikka ansaitsee olla listalla suositeltavista ravintoloista, joissa voi syödä edullisesti Venetsiassa. Jos tähän lisätään vielä sen pizzojen laatu, Pizzeria L'Angelosta tulee lähes pakollinen vierailukohde Dogen palatsin kierroksen jälkeen.

Pizzeria L'Angelossa on melko laaja valikoima kotitekoisia puulämmitteisiä pizzoja, joita on noin 30 erilaista, ja sen hinnat ovat hyvin kohtuulliset, halvimmat noin 6 tai 7 euroa. Palvelu on erittäin hyvää ja tilaukset toimitetaan nopeasti. Huonona puolena on se, että jos saapuu ruuhka-aikaan, jonot voivat olla lähes tunnin pituisia.

Tilausta tehdessäsi sinun on hyvä tietää, että tarjolla on useita kokoja: medium (yhdelle henkilölle) ja family (kahdelle). Valitettavasti sisällä ei ole paikkaa, jossa voisi istua alas syömään, joten asiakkaat menevät yleensä aukiolle istumaan rauhassa penkille.

Käytännön tietoja

• Osoite: Calle de la Mandola San Marco
• Aukioloajat: klo 11:00-22:00.
• Pääruoka: Itse valitsisin heidän mausteisen peperoncino-pizzansa, mutta kaikki pizzat ovat erittäin hyviä taikinan laadun ansiosta.

Yhdellä Venetsian tunnelmallisimmista alueista, Rialton sillan ympäristössä, sijaitsee Bacarando in Corte Dell Orso, yksi kaupungin suosituimmista ruokapaikoista. Ainoa ongelma istumapaikan saamisen vaikeuden lisäksi on sen löytäminen, sillä se sijaitsee piilossa olevalla kujalla.

Jos onnistut voittamaan tämän vaikeuden, löydät hyvän valikoiman perinteistä venetsialaista ruokaa. Ravintolassa on kaksi ruokailuvaihtoehtoa: cicchetti (tapaksia vastaava ruokalaji) tai à la carte -menu, joka tarjoillaan ruokasalissa.

Jos valitset ensimmäisen vaihtoehdon, voit valita useiden cicchettien joukosta erittäin kohtuulliseen hintaan. Perinteisesti niiden seurana on erinomainen spritz. Perinteistä ravintolamuotoa suosivat eivät myöskään pety, mutta heidän on syytä olla tietoisia siitä, että heiltä veloitetaan palvelusta eli copertosta.

Huolimatta siitä, että paikka sijaitsee hyvällä paikalla suhteessa joihinkin nähtävyyksiin, suurin osa asiakaskunnasta on paikallisia, erityisesti yliopisto-opiskelijoita. Joskus järjestetään elävän musiikin esityksiä.

Käytännön tietoja

• Osoite: Corte de l'Orso San Marco.
• Aukioloajat: avataan aamulla klo 10.30 ja suljetaan vasta keskiyöllä.
• Pääruoka: Päivän lasagne on loistavaa.

Uskollinen paikallinen asiakaskunta on paras merkki siitä, että Trattoria Alle Lance tarjoaa Venetsiassa erittäin arvostettuja ruokia keskimääräistä edullisempaan hintaan. Ravintola sijaitsee hyvin lähellä Grand Canal -kanaalia rautatieaseman alueella, piilossa olevalla kujalla.

À la carte -menun lisäksi trattoria tarjoaa kaksi erilaista settimenua. Ensimmäinen maksaa noin 12 euroa plus coperto. Halutessasi voit valita kalliimman, noin 15 €:n hintaisen vaihtoehdon, jossa on runsaampia ruokalajeja.

Huomaa, että annokset ovat hyvin runsaita, niin että monille riittää jo ensimmäinen ruokalaji. Lisäksi tarjolla on hyvä viinivalikoima erittäin hyvään hintaan.

Lisäksi trattoria on voittanut asiakkaansa, niin paikalliset kuin turistitkin, erinomaisella palvelullaan. Jos sinulla on kysyttävää, sinun tarvitsee vain kysyä, ja henkilökunta on aina valmis auttamaan ja neuvomaan sinua.

Käytännön tietoja

• Osoite: Calle Priuli Dei Cavalletti 108, Cannaregio.
• Aukioloajat: klo 10:00-23:00.
• Pääruoka: Spagetti seepian kanssa on lyömätöntä.

Osteria Al Bottegon on todellinen instituutio kaupungissa. Tämä perinteinenperheomisteinen osteriasijaitsee vain muutaman minuutin päässä Accademian sillalta, joka on yksi Venetsian mielenkiintoisimmista silloista. Ravintolan vieressä on San Trovarson kanava, josta avautuu kaunis näkymä, jos haluat syödä ulkona.

Osterian sijainti syrjässä on ehkä juuri sen ansiosta pysynyt lähes koskemattomana ajan kululle. Omistajat ovat jo pitkään luoneet ystävällisen ja rennon ilmapiirin, jossa voi nauttia laajasta, yli 60 erilaista cicchettiä sisältävästä ruokalistastaan.

Jokainen tapas maksaa noin 2 euroa, ja sen seurana voi nauttia talon toista suurta erikoisuutta: viiniä. Tässä mielessä osteria tarjoaa poikkeuksellisen laajan valikoiman alueellisia viinejä.

Hyvän työn varjopuolena on se, että vapaan paikan löytäminen tulee olemaan melko vaikeaa. Jos sinulla ei ole onnea tai kärsivällisyyttä, voit aina tilata ruokaa noutoruokana.

Käytännön tietoja

• Osoite: Fondamenta Nani 992 Dorsoduro.
• Aukioloajat: klo 08:30-20:30.
• Pääruoka: On vaikea päättää vain yhtä ruokalajia. Koska ne ovat pieniä, voit kokeilla valikoimaa, joka koostuu savustetusta tonnikalacicchettistä parmesaanin kera, baccala alla vicentina ja aurinkokuivattujen tomaattien cicchettistä.

Jos olet juuri lähtenyt Pyhän Markuksen basilikasta etkä ole vakuuttunut Pyhän Markuksen alueen ravintoloista, löydät aivan läheltä paikan, jossa voit syödä parasta pastaa uskomattomaan hintaan. Dal Morossa tarjoillaan vain take away -ruokaa, mutta se ei ole estänyt sitä nousemasta yhdeksi kaupungin klassikoista.

Syy sen maineeseen on hinnan lisäksi tuoreen, kotitekoisen pastan laatu. Toiminta on yksinkertaista: ensin valitaan haluamasi pastatyyppi kahdeksasta tarjolla olevasta lajikkeesta, sitten valitaan kastike (neljä juustoa, mustekalanmuste, pesto, tomaatti ja valkosipuli...) ja lopuksi noudetaan laatikossa tarjoiltu tilaus ja nautitaan ateria.

Henkilökunta on erittäin ystävällistä ja kertoo , missä voi istua alas syömään, sillä venetsialaiset määräykset kieltävät sen joissakin paikoissa. Vaikka on parasta noudattaa suosituksia, ei ole vaikeaa löytää aukiolta penkki, jossa voi nauttia ateriansa.

Käytännön tietoja

• Osoite: Calle De La Casseleria,
• Aukioloajat: Avataan klo 12 ja suljetaan klo 17.
• Pääruoka: Spagetti genovalaisen peston kanssa on todella herkullista.

Dorsoduron kaupunginosassa, lyhyen kävelymatkan päässä Accademian sillalta, sijaitsee Trattoria Ai Cugnai dal 1911, viehättävä ravintola, joka tarjoaa laadukkaita ruokia erittäin hyvään hintaan.

Ravintolan erikoisuutena ovat pastaruoat kalan kanssa, vaikka erilaisia vaihtoehtoja löytyykin. Tunnelma on erittäin miellyttävä, ja palvelu on ystävällistä ja aina valmis auttamaan.

Jos olet varannut gondoliajelun, saatat löytää gondolihenkilökuntasi täältä, sillä tämä on yksi niistä paikoista, joissa he käyvät syömässä. Itse asiassa tämä ryhmä on etusijalla, kun on kyse pöydän saamisesta.

Ravintolassa on kaksi ruokailutilaa. Jos menet Venetsiaan kesällä tai keväällä, voit nauttia sisäpihalla sijaitsevasta terassista. Huonolla säällä ravintolassa on useita pöytiä baarin vieressä.

Käytännön tietoja

• Osoite: Calle Nuova Sant'Agnese, 857.
• Aukioloajat: klo 12:00 - 15:00 ja 18:00 - 22:00.

Kello 18:00 - 22:00.

• Pääruoka: Kalalasagne on kokeilemisen arvoinen, mutta jätä tilaa jälkiruoaksi tarjottavalle tiramisulle.

Heti kun astut sisään Bacaro Quebradoon, huomaat, että tämä on erityinen paikka. Tunnelma sisällä, joka on melko pieni, ja terassilla on mahtava, mitä edesauttaa henkilökunnan iloinen asenne ja kohteliaisuus.

Ravintola sijaitsee Santa Lucian aseman lähellä, hieman turistien keskuksen ulkopuolella, mutta alueelle pääsee helposti vaporettolla.

Ravintolan koon vuoksi on vaikea löytää istumapaikkaa, mutta suosittelen kärsivällisyyttä, sillä palkinto on sen arvoinen. Ruokalista koostuu hyvästä valikoimasta tapaksia, marinoitua kalaa ja pastaa. Kaikissa on niin korostunut kotitekoinen ote, että tuntuu kuin söisi missä tahansa kaupungin talossa.

Käytännön tietoja

• Osoite: 1107a Calle Larga dei Bari.
• Aukioloajat: klo 10:30-23:30.
• Pääruoka: Upeiden jälkiruokien lisäksi heidän lasagnansa ja upeat gnocchit lohen ja katkarapukastikkeen kera ovat erinomaisia.

Vaikka ne eivät olekaan ravintoloita sanan varsinaisessa merkityksessä, kenenkään Venetsiassa vierailevan ei pitäisi lähteä maistamatta heidän kuuluisia ja herkullisia jäätelöjään, myös talvella Venetsiaan matkustavien. Kaupungin monien joukossa on Suso Gelatoteca, joka sijaitsee lähellä Rialton siltaa.

Jos olet palannut väsyneenä esimerkiksi Muranon retkeltä, ei ole parempaa tapaa palautua kuin piipahtaa tässä paikassa. Sen käsityönä valmistettuja jäätelöitä pidetään kaupungin parhaimpina, ja hinnat ovat erittäin kohtuulliset.

Suso tarjoaa monenlaisia makuja ja on antanut luomuksilleen nimiä, kuten Opera tai Bellini. Kannattaa muistaa, että annokset ovat erittäin runsaita, etenkin kermalla ja vohvelilla tarjoillut jäätelöt.

Käytännön tietoja

• Osoite: Calle della Bissa, 5453
• Aukioloajat: avoinna klo 11:00-19:30.
• Pääruoka: Pähkinä- ja viikunajäätelö sekä nutellajäätelö ovat loistavia.

Jos olet Venetsiassa muutaman päivän ja jonain päivänä tekee mieli vaihtaa maisemaa, tässä toinen ehdotus amerikkalaisesta ruokalistasta, jossa on varaus Hard Rock Cafessa Venetsiassa, jossa voit nauttia erilaisia hampurilaisia ja voileipiä legendaarisesta baarista, jossa on elävää musiikkia.