Missä syödä Dubaissa

Kun miettii kaikkea sitä, mitä Dubaissa on nähtävää ja koettavaa, asia on selvä: kaupungissa on kaikkea, mitä voi kuvitella, eikä se jätä ketään kylmäksi. Sen vauhdikas taloudellinen ja teknologinen kehitys sopii yhteen Arabiemiirikuntien perinteisimmän olemuksen kanssa, mikä näkyy myös sen ruokakulttuurissa.

Sen lisäksi, että se tarjoaa tyypillisiä arabialaisia teehuoneita tai libanonilaisia ravintoloita, se voi yllättää sinut myös parhaalla amerikkalaisella lihalla tai suoraan Italiasta tai Kreikasta tuoduilla ruokalajeilla. Jos suusi on jo vesissä, älä tuhlaa enää aikaa! Seuraavassa esittelen sinulle luettelon parhaista ruokapaikoista Dubaissa.

Jos olet tullut Dubaihin tutustumaan Arabiemiirikuntien kulttuuriin ja perinteisiin ja haluat uppoutua paikalliseen ruokakulttuuriin, Arabian Tea House on yksi paikoista, joissa sinun täytyy käydä syömässä. Paikka on paitsi arkkitehtonisesti upea, mikä tekee siitä kaikkien valokuvakameroiden kohteen, myös ruokalistaltaan monipuolinen ja laadultaan erinomainen.

Sen tähtiruokia ovat Tahta Laham, tyypillinen lihasta, riisistä ja mausteista koostuva ruokalaji, sekä arabialaisista mauista täynnä olevat aamiaiset. Tämä paikka ylpeilee moitteettomalla palvelullaan ja on ansainnut paikkansa yhtenä suosituimmista paikoista maistella Dubain tyypillistä ruokaa.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Al Fahidi Street, Bur Dubai, Bastakiya.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 10–30 €.
• Erikoistuminen: perinteinen ja paikallinen ruoka.
• Sopii erinomaisesti: pariskunnille, perheille ja ystäväporukoille.

Jos et ole niin kiinnostunut maistelemaan paikallisia ruokia, vaan olet tullut Dubaihin nauttimaan ylellisyydestä ja sen upeasta yhdistelmästä länsimaisen keittiön kanssa, Tribes Carnivoresta löydät kaupungin parasta lihaa, jonka leikkaukset ja erikoisuudet ovat peräisin Yhdysvalloista. Lisäksi ravintola sijaitsee keskellä Dubai Mallia, joten voit nauttia upeista näkymistä Burj Khalifa -pilvenpiirtäjälle.

Ruokalista on täynnä steakhouse-tyylisiä reseptejä, kuten hampurilaisia ja kyljyksiä, mutta tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja ja tietenkin halal-ruokia. Annokset ovat yleensä erittäin runsaita, ja vaikka ravintola on yleensä melko täynnä, kannattaa varata pöytä ja nauttia illallisesta upeiden näkymien äärellä.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Shikh Mohamed bin Rashid Blvd, Dubai Mall.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 20–40 €.
• Erikoisuus: liha ja hampurilaiset.
• Sopii erinomaisesti: pariskunnille tai perheille.

Dubai ei ole vain arabialaista ruokaa ja sen herkullisia mausteisia ruokia. Se on myös maailmanpääkaupunki, josta löydät parhaat ravintolat juuri sinun makuusi. Jos kreikkalainen keittiö on heikkoutesi, Mall of the Emirates -ostoskeskuksesta löydät ravintolan Eat Greek Kouzina.

Laajalla ruokalistallaan, joka on täynnä Kreikan kuuluisimpia tyypillisiä ruokia, tämä ravintola on ansainnut monien matkailijoiden ja paikallisten tunnustuksen. Sen erikoisuuksia ovat souvlaki-vartaat ja musaka, vaikka mikä tahansa ruokalistan ruoka tuntuu olevan suoraan Ateenasta.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Mall of the Emirates, Barsha, 1.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 20–30 €.
• Erikoistuminen: kreikkalaiset ruoat.
• Sopii erinomaisesti: kreikkalaisesta ruoasta pitäville matkailijoille.

Dubaissa on myös Italiaan omistettu alue kaikille pastan ja pizzan ystäville. Dubai Mallin sisällä on alue, jossa on useita italialaisia tuotteita myyviä supermarketteja, ja sen läheisyyteen on avattu Eataly, yksi kaupungin parhaista italialaisista ravintoloista.

Paikka tarjoaa ensiluokkaisia tuotteita ja huippuluokan ruokia, joten menestys on taattu. Erikoisuuksia ovat äyriäisruoat, carpaccio ja pasta funghi. Lisäksi voit ostaa paikan päältä juuri ne raaka-aineet, jotka ovat miellyttäneet sinua eniten.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Lower Ground Level, The Dubai Mall.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 30–50 €.
• Erikoisuus: italialaiset ruoat ja raaka-aineet.
• Sopii erinomaisesti: pariskunnille sekä italialaisen keittiön ja huippuravintoloiden ystäville.

Vain muutaman minuutin ajomatkan päässä kaupungin keskustasta, keskellä Rub' al Khali -aavikkoa, sijaitsee paitsi yksi maailman arvostetuimmista lomahotelleista, myös upea ravintola upeissa maisemissa. Jos sinulla on mahdollisuus tehdä retki Dubain aavikolle, suosittelen, että koet tämän kokemuksen ja menet sinne illalliselle.

Sen vertaansa vailla olevan sijainnin lisäksi keskellä hiekkadyynejä se tarjoaa erittäin laadukkaan ruokalistan, jossa on tyypillisiä tuotteita ja ruokia sekä fuusioita länsimaisen keittiön kanssa. Se on epäilemättä ihanteellinen paikka romanttiselle treffille tai kokemaan täydellisen kokemuksen olemisesta Arabiemiirikunnissa.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Al Qudra Rd, Bab Al Shams Desert Resort & Spa.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 20–50 €.
• Erikoisuus: fuusiokeittiö ja arabialaiset ruoat.
• Sopii parhaiten: pariskunnille tai pienille ryhmille.

Jos etsit Dubaissa ylellisyyttä ja hemmottelua, löydät kaupungista juuri sitä, mitä haluat, esimerkiksi Al Mahara- ja Al Munhata-ravintoloista, kahdesta seitsemän tähden hotellista, jotka sopivat vain kaikkein varakkaimmille. Ravintolassa on valtava akvaario ja ainutlaatuinen tunnelma.

Hinnat ovat hieman korkeat, ja ne voivat nousta jopa noin 70 euroon henkilöä kohti . Jos kuitenkin pidät sitä kokemuksena ja annat valtavan ruokalistan viedä sinut mukanaan, voit nauttia romanttisesta illallisesta kalojen keskellä ja poikkeuksellisesta palvelusta.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Hotel Burj Al Arab.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 40–80 €.
• Erikoisuus: kansainvälinen keittiö.
• Sopii erinomaisesti: pariskunnille, romanttisiin illallisiin.

Yhdellä Dubain kuuluisista keinotekoisista saarista, The Palm Atlantiksella, sijaitsee yksi kaupungin parhaista libanonilaisista ravintoloista. Tämäntyyppinen keittiö on yleensä erittäin suosittu paikallisten keskuudessa, mutta se on myös saavuttanut tunnustusta turistien keskuudessa, sillä Ayamnassa voit nauttia paitsi herkullisista ruoista myös paratiisimaisesta ympäristöstä, josta avautuu näkymä merelle ja palmuille.

Yksi parhaista suosituksista, jos olet paikalla ensimmäistä kertaa, on tilata Libanonilainen kulinaarinen kokemus, jotta voit maistella vähän jokaisesta erikoisuudesta. Sen palkokasveihin, leipään, riisiin, lihaan ja mausteisiin perustuvat ruoat valloittavat vaativimmankin makuaistin.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Crescent Road, The Palm Atlantis, The Palm.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 40–60 €.
• Erikoistuminen: libanonilainen keittiö ja kulinaarinen kokemus.
• Ihanteellinen: ystäväporukoille tai perheille.

Dubai on kontrastien kaupunki, mikä näkyy myös sen keittiössä ja ruokatarjonnassa. Jos olet lomalla, et voi jättää väliin ruokailukokemusta Sheraton Grand -hotellin Feast-ravintolassa, vaikka et majoittuisikaan hotellissa. Tämä paikka on täydellinen yhdistelmä Arabiemiirikuntien tyypillistä ruokaa ja itämaisia vaikutteita.

Jos pidät fuusioruoasta ja tyypillisistä kiinalaisista tai japanilaisista ruoista, löydät tästä ravintolasta täydellisen yhdistelmän. Lisäksi ravintolassa on avokeittiö, joten voit seurata ruoan valmistusta. Ravintola on kuuluisa myös jälkiruoistaan, joten varaa tilaa vatsassasi näille arabialaisille herkkuille.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: 3 Sheikh Zayed Road | Sheraton Grand Hotel.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 25–35 €.
• Erikoisuus: itämainen ja fuusiokeittiö.
• Sopii erinomaisesti: pariskunnille, perheille tai ystäväporukoille.

Hyvä ruoka ei aina tarkoita kallista ruokaa, ja Operation Falafelissa tiedetään tämä hyvin. Tämän ravintolan tavoitteena on tarjota laaja valikoima tyypillistä arabialaista ruokaa, sellaisena kuin paikalliset sitä syövät, kohtuulliseen hintaan. Tämän filosofian ansiosta ravintola on noussut yhdeksi Dubain arvostetuimmista ravintoloista.

Kuten nimestäkin voi päätellä, ravintolan erikoisuus ovat falafelit, mutta tarjolla on myös laaja valikoima shawarmoja sekä suussa sulava, pizzan muotoinen banaani-suklaajälkiruoka.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: Jumeirah Beach Residence.
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 5–10 €.
• Erikoistuminen: edullinen arabialainen keittiö.
• Ihanteellinen: suurille perhe- ja ystäväporukoille.

Jos vietät päivää Dubain venesataman kävelykadulla ja haluat syödä jotain nopeaa mutta herkullista, poiketa rohkeasti Catch 22:een, joka on yksinkertainen paikka, mutta täynnä ruokia, jotka eivät jätä sinua kylmäksi. Huolimatta sen selvästä amerikkalaisesta tyylistä, sen tähtiruokia ovat sushi ja kala.

Melko edulliseen hintaan voit istua alas ja maistella herkullisia mereneläviä sisältäviä paistettuja ruokia ja yhdistää ne tyypillisiin amerikkalaisiin pirtelöihin. Lisäksi sen sijainti, aivan Dubain Marinan sydämessä, tarjoaa kauniit näkymät merelle.

Hyödyllistä tietoa

• Sijainti: La Mer, Jumeirah Beach, Jumeirah 1, Dubai
• Keskimääräinen hinta per henkilö: 10–20 €.
• Erikoisuus: aasialainen fuusiokeittiö.
• Sopii erinomaisesti: perheille ja ystäväporukoille.

Dubai on ehkä yksi maailman kalleimmista ja ylellisimmistä kaupungeista, mutta myös yksi monipuolisimmista, joten sinun ei tarvitse pitää lompakkoa kiinni ruokailun suhteen. Kaupungin joka puolelta löytyy kaikenlaisia paikkoja, joissa voi syödä herkullista ja perinteistä ruokaa jokaiseen budjettiin sopivasti.

Jos haluat syödä unelmien paikoissa, joissa on upeat näkymät ja huippuluokan ruokalistat, kaupunki tarjoaa sinulle maailman parhaat ravintolat. Tarjolla on kuitenkin myös satoja paikallisia ruokapaikkoja ja ravintoloita, joissa ruoka on erittäin laadukasta ja edullista. Hintataso voi siis vaihdella 5 eurosta yli 100 euroon.

Dubain ja yleensäkin Arabiemiirikuntien keittiö on saanut paljon vaikutteita arabialaisesta keittiöstä, joten monissa ruokalajeissa on palkokasveja, hapanpohjaisia kastikkeita, mausteita kuten kurkumaa tai kuminaa sekä maustettua lihaa.

Tyypillisimpiä ruokia ovat hummus, mezze, tabbouleh ja mackbus. Kaikissa näissä ruoissa korostuu haudutettujen lihojen sekoitus, jossa on raikkaita ja sitruksisia vivahteita sekä runsaasti mausteita, jotka antavat ruoalle erityisen makuelämyksen. Sianliha on puolestaan kielletty koko maassa muslimilain vuoksi, ja turistille tarjottava sianliha ei yleensä ole kovin laadukasta, joten en suosittele sitä.

Saatat ajatella, että ruokailu kauppakeskuksessa ei ole kaikkein idyllisin vaihtoehto lomalla. Dubais tilanne on kuitenkin erilainen, sillä olet kaupungissa, jossa kulutus ja talous ovat kaikkea muuta tärkeämpiä.

Juuri siksi löydät Dubai Mallin ja Mall of the Emiratesin kauppakeskuksista joitakin kaupungin parhaista ravintoloista, joissa palvelu on vertaansa vailla. Lisäksi sinulla on mahdollisuus olla suorassa yhteydessä paikallisiin dubailaisiin ja kokea paikan henki lähempää.

On suuri etuoikeus päästä nauttimaan kaikista Dubain ruoista ja erikoisuuksista, mutta sinun on myös hyvä tietää, että katuruoka on sallittua kaupungissa, etenkin perinteisimmissä kaupunginosissa, kuten Deirassa.

Täällä löydät soukista katuruokakojuja, joissa voit maistella paikallisten kanssa tyypillisiä välipaloja tai aterioita hintaan, joka on kaupungin keskiarvoon verrattuna melko edullinen. Uskalla sotkea kätesi ja maistella aitoa Dubaita.

Suurin osa Dubain parhaista ravintoloista sijaitsee kauppakeskuksissa, kuten Mall of Dubai, Mall of the Emirates tai Marina Dubai. Siksi nämä ravintolat ovat yleensä auki keskeytyksettä klo 10 aamusta klo 23 asti, viikonloppuisin jopa klo 24 asti.

Jos ravintola sijaitsee kuitenkin erillisessä tilassa, tavallisimmat aukioloajat ovat klo 12 alkaen keskiyöhön asti, ilman taukoa lounas- ja illallisaikojen välillä. Dubai on kaupunki, joka ei lepää, ja se on aina valmis tarjoamaan sinulle pöydän, jossa voit nauttia herkullista ruokaa.