10 asiaa tehdä Krakovassa talvella

Matka Kroatiaan tarjoaa aina mahdollisuuden tutustua kaikkiin sen kaduilla piileviin nähtävyyksiin, myös talvella. Vaikka kylmät lämpötilat eivät helpota ulkona oleskelua ja lyhyet päivät pakottavat suunnittelemaan jokaisen päivän huolellisesti, Krakova saa tänä vuodenaikana erityisen kauniin ilmeen ja tarjoaa vierailijoilleen unohtumattomia elämyksiä.

Jos Krakovassa on yksi talvinen aktiviteetti, jota et saa missata, se on joulumarkkinoiden vierailu Rynek Glównilla eli Markkinatorilla. Aukio tekee vaikutuksen kauneudellaan ja monumentteillaan (ei turhaan se on yksi paikoista, joihin pääset, jos varaat kiertokäynnin kaupungin vanhaan kaupunkiin), ja se saa ainutlaatuisen ulottuvuuden, kun joulumarkkinat avautuvat siellä.

Joulumarkkinoiden, jotka ovat avoinna marraskuun lopusta tammikuun alkuun, tärkeimmät nähtävyydet ovat seuraavat:

• Lukuisat kojut, joissa käsityöläiset myyvät kaikenlaisia tuotteita joulukoristeista (kuten suosituista joulupallosta) puukäsityöihin.
• Todella upeat ruokakojut, jotka täyttyvät lähes joka tunti. Suosittelen, että unohdat kylmän ja uskallat mennä syömään tai illalliselle johonkin niistä jonain päivänä.
• Kojut, joissa myydään maan perinteisiä kuumia juomia, sekä viiniä että olutta.
• Itse torialue, joka muuttuu entistäkin enemmän Krakovan asukkaiden kohtaamispaikaksi.
• Joululauluja laulavat lapsiryhmät kojujen ympärillä ja Krakovan parhaiden kirkkojen läheisyydessä.

Jos olet Krakovassa 31. joulukuuta, et voi jättää juhlimatta vuodenvaihdetta. Lähes jokaisessa kaupungin pubissa ja baarissa järjestetään juhlat, mutta perinteisin tapa on mennä torille.

Täällä järjestetään ilmaisia konsertteja, joissa esiintyvät maan tunnetuimmat laulajat. Kun Pyhän Marian basilikan kellot lyövät uuden vuoden alkamisen, alkaa upea ilotulitusnäytös. Sen jälkeen juhlat jatkuvat koko yön.

Kaupungin tyypillisten jouluseimien kauneus ja ainutlaatuisuus ovat saaneet Unescon nimeämään ne aineettomaksi kulttuuriperinnöksi. Hauska aktiviteetti Krakovan vanhankaupungin kierroksen aikana on etsiä paikkoja, joihin ne on sijoitettu.

Jouluseimien esittely alkaa joulukuun ensimmäisenä torstaina Markkinatorilla, minkä jälkeen ne sijoitetaan ympäri kaupunkia, usein monumenttien viereen. Esimerkiksi se, joka sijaitsee Pyhän Joosefin katolisen kirkon edessä, juutalaisgheton vieressä. Jos olet vierailemassa alueella, älä epäröi poiketa kirkon edustalla olevalle aukiolle katsomaan sitä. Jotkut niistä viedään myös etnografiseen museoon.

Nämä szopka-nimiset seimet herättävät huomiosi, koska ne ovat hyvin erilaisia kuin espanjalaiset: Krakovan seimet eivät esitä seimiä, vaan ne ovat pieniä rakennuksia, jotka jäljittelevät joitakin kaupungin arkkitehtuurin elementtejä.

Noin 90 kilometrin päässä Krakovasta sijaitsee yksi Euroopan kauhistuttavimmista historiallisista paikoista: Auschwitzin keskitysleiri. Jos varaat retken Krakovasta Auschwitziin talvella, voit nähdä, kuinka vankien jo ennestään kurjat elinolot pahenivat entisestään kylmän ja lumen vuoksi.

Sen lisäksi, että pääset näkemään talven aiheuttamat tuhot keskitysleirillä, voit 27. tammikuuta vieraillessasi Auschwitzissa osallistua kansainvälisen holokaustin uhrien muistopäivän tilaisuuksiin, joihin osallistuu joitakin Auschwitzista selvinneitä. Tilaisuudessa lasketaan kukkia ja lausutaan rukous uhrien muistoksi.

Jos haluat lisätietoja, suosittelen lukemaan seuraavat artikkelit:

• Kuinka päästä Auschwitziin Krakovasta omatoimisesti, jos haluat tehdä niin, vaikka suosittelenkin varaamaan opastetun retken, jotta saat kaikki yksityiskohdat selville.
• Mitkä ovat vierailua ikataulut. Sinun on hyvä tietää, että talvella leiri sulkee ovensa paljon aikaisemmin.
• Mitä erilaisia retkiä Krakovasta on tarjolla.

Yksi Krakovan asukkaiden suosituimmista talvitraditioista on mennä luistelemaan jollekin kaupungin jäähalleista. Jos pidät tästä harrastuksesta tai haluat vain pitää hauskaa, vuokraa luistimet ja liity lasten ja aikuisten joukkoon.

Talvella löydät luisteluradat seuraavista paikoista:

• Ostoskeskuksissa, kuten Galeria Krakowska, rautatie- ja linja-autoasemien vieressä, jotka tunnistat, jos olet saapunut lentokentältä julkisilla kulkuvälineillä tai käynyt suolakaivoksissa omatoimisesti.
• Juutalaiskorttelissa, tarkemmin sanottuna Galería Kazimierzissa.
• Park Ice -puistossa Błonia-niityllä, jossa rata on avoinna joulukuusta maaliskuuhun.

Luistelun hinta on erittäin edullinen, mutta joudutte vuokraamaan varusteet voidakseen harrastaa lajia, ja joissakin paikoissa on alueita, joissa voi nauttia viiniä tai kuumaa olutta ja syödä jotain

Vain parin tunnin matkan päässä Krakovasta, Tatra-vuorten juurella ja samannimisessä kansallispuistossa, jonka Puola jakaa Slovakian kanssa, sijaitsee Zakopane, pieni kylä, jota kutsutaan ”Puolan talven pääkaupungiksi”.

Tämä retki Zakopaneen ja Tatra-vuorille on täydellinen talviurheilun, etenkin hiihtämisen, ystäville sekä niille, jotka haluavat nähdä pienemmän paikkakunnan suurten vuorten ympäröimänä. Talvella paikkakunnalle pystytetään lisäksi valtava, kiinteästä jäästä rakennettu labyrintti.

Kuinka päästä Zakopaneen Krakovasta

Zakopaneen pääsee periaatteessa kahdella tavalla:

• Jos aiot viettää yön tässä vuoristokylässä, käytännöllisintä on matkustaa julkisilla kulkuvälineillä. Krakovan linja-autoasemalta lähtee monia linjoja tähän kohteeseen, ensimmäiset jo klo 6.30 aamulla. ** Voit** myös matkustaa junalla, vaikka junien vuoroväli on harvempi.
• Toisaalta, jos haluatte tehdä vain päiväretken, Zakopaneen suuntautuvat retket ovat sopivin vaihtoehto. Niiden avulla teidän ei tarvitse huolehtia kulkuvälineiden aikatauluista, ja lisäksi opas vie teidät suoraan mielenkiintoisimpiin kohteisiin. Voitte myös varata Zakopaneen retken, johon sisältyy pääsyliput lämpöaltaalle.

Vaikka sitä vietetään koko Puolassa, ** Zapusty tai Tłusty Czwartek** (joka voitaisiin kääntää nimellä ”rasvainen torstai”) on erityisen suosittu Krakovassa. Tämä juhla, joka pidetään viimeisenä torstaina ennen paastoa**, koostuu pohjimmiltaan siitä, että syödään niin paljon kuin mahdollista.

Yksi tämän ahmimispäivän suosituimmista ruokalajeista on pączek, eräänlainen täytetty donitsi. Jos olet Krakovassa, saatat yllättyä nähdessäsi pitkiä jonoja konditorioiden edessä, mikä johtuu juuri tästä juhlasta. Legendan mukaan jos joku ei syö vähintään yhtä pączekia sinä päivänä, hän ellä on huonoa onnea koko vuoden.

Tämä makea herkku, jonka pitäisi ehdottomasti kuulua parhaiden ruokakierrosten ohjelmaan, on todella herkullinen, ja perinteisimmät pączekit ovat täytettyjä hillolla. Nykyään löydät kuitenkin myös pączek-leivonnaisia, joissa on muunlaisia täytteitä.

Heti kun lämpötilat alkavat laskea, kaupungin baarit alkavat tarjota asiakkailleen kuumaa viiniä ja olutta. Nämä juomat, joita et voi maistaa kesällä, ovat erittäin suosittuja Krakovan asukkaiden keskuudessa:

• Jos näet kyltin, jossa lukee grzane wino, se on merkki siitä, että heillä on viiniä.
• Jos kyltissä lukee grzane piwo, reseptin pääosassa on olut.

Valmistus on molemmissa tapauksissa melko samanlainen. Juomaan lisätään vain ainesosia, kuten sokeria, appelsiininkuorta, neilikkaa ja kanelia, ja sen jälkeen se lämmitetään tulella ilman, että se kiehuu.

Jos haluat jotain tavallisempaa lämmittämään itseäsi, sinun kannattaa maistaa Krakovan kaakaota. Yksi parhaista paikoista maistella hyvää kaakaota on Wawel-kahvila linnan sisällä. Jos olet opastetulla kierroksella Wawelin linnassa, suosittelen, että pysähdyt hetkeksi tilaamaan kupillisen.

Toinen ruokaan liittyvä talvijuhla on Śledzik eli Sillin ilta. Jos vierailusi osuu paaston alkuun (yleensä maaliskuun alussa) ja talviloman loppuun, et voi jättää osallistumatta tähän juhlaan.

Katolisen kirkon määräysten mukaan paastonajan on oltava alkoholista ja tietyistä ruoista pidättäytymisen aikaa. Siksi Krakovassa on päätetty nauttia kaikista näistä ruoista juuri päivää ennen kiellon alkamista.

Vaikka päivän ateriat ovat kaikki runsaslukuisia, on yksi ainesosa, jota ei saa puuttua ja joka antaa juhlaan nimensä: silli. Jos haluat noudattaa perinnettä kirjaimellisesti, sinun tulee syödä siivun silliä ja juoda lasillinen vodkaa jossakin kaupungin pubeista.

On mielenkiintoista, että maassa, jossa katolinen kirkko on edelleen erittäin vaikutusvaltainen, talven hyvästely- ja kevään tervetulorituaali on luonteeltaan selvästi pakanallinen. Joka tapauksessa, jos sinulla on onni olla Krakovassa maaliskuun kolmannella viikolla, sinun on ehdottomasti osallistuttava tähän perinteeseen.

Talven hyvästelemiseksi Krakovan asukkaat kantavat naishahmon, Marzannan, joelle. Hahmo edustaa talven jumalattarta, ja sen kohtalona on tulla heitetyksi veteen sen jälkeen, kun se on poltettu.

Rituaalin tarkoituksena on yksinkertaisesti jättää kylmän vuodenajan pahuudet taakse ja antaa kevään ja hyvän sään palata. Kulkue kulkee kaduilla kohti jokea, ja osallistujat laulavat perinteisiä lauluja. Värikkyys ja ilo kevään vastaanottamisesta tekevät tästä juhlasta yhden kauden vilkkaimmista.

Krakovan talvi on kylmä sekä päivällä että yöllä. Kuukausien väliset erot eivät ole merkittäviä, sillä joulukuun, tammikuun ja helmikuun ylin lämpötila on sama, noin 3 °C, kun taas alin lämpötila on -4 °C ja -6 °C välillä.

Kuukaudet eivät kuitenkaan ole kovin sateisia, mikä on tervetullutta kaupunkivierailun aikana. Tosin sateet ovat usein lumisateita.

Mitä teidän on ehdottomasti otettava huomioon, ovat päivänvalon tunnit. Koko talven ajan ilta hämärtyy hyvin aikaisin, jopa siinä määrin, että joulukuun lopussa pimeys alkaa laskeutua ennen klo 16.00.

Krakovan talvisää pakottaa ottamaan mukaan joitakin välttämättömiä tavaroita, jotta matka sujuu mukavasti ja selviät mahdollisista lumisateista:

• Jalkineet: hanki hyvät saappaat, joiden pohjat eivät liukastu lumisateessa. Muista, että vaara on suurin, kun maahan muodostuu jäälaattoja. Älä myöskään unohda paksuja villasukkia.
• Alusvaatteet: paras vaihtoehto on ostaa lämpövaatteita, jotka eristävät kylmältä mahdollisimman hyvin. Älä ota mukaan vain t-paitoja, vaan myös leggingsit jaloille.
• Takki: valitse mahdollisuuksien mukaan hyvä fleece. Kannattaa kuitenkin etsiä laadukasta mallia, sillä se voi tehdä suuren eron
• Housut: henkilökohtaisesti pärjäsin Krakovan talvessa farkuilla, mutta monet pitävät niitä epäasianmukaisina. Varmuuden vuoksi voi olla parempi hankkia talvivaellushousut.
• Käsineet, pipo ja huivi: älä unohda ostaa näitäkään tavaroita matkatavaroiden täydentämiseksi.